domingo, 2 de setembro de 2012

Lanche Feliz...é Para Criançada...é Doce Lar Para Você!!!

 
Fiz no início da noite 2 receitas dessa e servi para as crianças,
mas até os adultos entraram nessa....nem parece pão...
...mas ainda bem que também pus pão-de-queijo para assar.....
...foi tudo e o LANCHE FELIZ (nome que acabei de dar) foi um sucesso!
 
 
Ingredientes: 1 pacote de pão-de-forma sem casca (ou tire a casca do pão-de-forma que tiver em casa - foi o que fiz com a segunda receita), 300g de queijo muçarela, 200g de presunto de peru (light de preferência), 1 colher (sopa) de orégano e outra de manjericão, 2 dentes de alho, 1/2 cebola média, 1 copo de molho de tomate pronto, 2 copos e meio de leite, 2colheres (sopa) de requeijão (light, se puder), 50g de queijo parmesão ralado e sal a gosto (prove antes)...e umas azeitonas e tomates em rodelas para enfeitar.
 
 
 
Modo de Fazer: bata, no liquidificador, o leite e o molho com a cebola e os dentes de alho, depois o manjericão e o queijo ralado. Bata, prove o sal e bata de novo. Em uma assadeira antiaderente ou em uma vasilha de vidro, regue o fundo com o molho (pouquinho, só para receber as fatias de pão), ponha fatias de pão, molhe-as com um pouco do que bateu no liquidificador, ponha queijo muçarela, presunto e novamente recomece as camadas. Quanto menor a vasilha, mais alto ficará, pois terá um nº de camadas maior. Usei uma assadeira, pois fica na altura melhor (foram umas 2 camadas de pão) e você já parte no tamanho de servir. Por cima de tudo, ponha fatias de queijo de muçarela, orégano e tomate (e azeitonas, se quiser) e leve ao forno. Quando o queijo começar a derreter e a ficar um pouco dourado, está pronto. Use forno médio a baixo e pré-aquecido. Não é gostoso????? Teste assim e, na próxima, crie um pouco mais, usando sua imaginação e os ingredientes que tem em casa.
 
 
BOM APETITE!!!
 
 
 
 
 
 
 
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Beijinhos da Sil!!!:-)


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